Verkostungstechnik & Sensorik als Erlebnis
- Weinbeschreibung & Weinansprache
- Unterschiede im Ausbau (Klassik/Lagen)
- Harmonie von Speise und Wein
- Veranschaulichung der Arbeiten im Weingarten – Kellertechnik
Es gibt kaum etwas Schöneres als einen erlebnisreichen Tag bei einem guten Glas Wein ausklingen zu lassen – denken Sie auch so? Aber wie kommt der Wein in die Flasche – wie und wo wird er angebaut – welche Geschichte verrät er uns?
Wer Genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet „Geheimnisse“ erkannte der spanische Maler Salvador Dali ganz richtig.